料理

  • 【冷菜】

    • 三種冷菜の盛り合わせ

      三種冷菜の盛り合わせ

      980円

      蒸し鶏、特製チャーシュー、クラゲの3種冷菜です。

    • 五種冷菜の盛り合わせ

      五種冷菜の盛り合わせ

      1380円

      特製チャーシュー、蒸し鶏、腸詰め、ピータン、クラゲの5種冷菜です。

    • 広東叉焼

      広東叉焼

      700円

      特製チャーシューです。

    • 蒸し鶏

      蒸し鶏

      680円

      柔らかくて食べやすいです。

    • 腸詰め

      腸詰め

      680円

      しっかり味がついてます。

    • ピータン

      ピータン

      500

      アヒルさんの卵。

    • クラゲの頭和え

      クラゲの頭和え

      1080円

      頭はより歯ごたえがいいです。

      辛めに和えてます。

    • クラゲの和え物

      クラゲの和え物

      780円

      みずみずしい感じです。

    • 四川風棒棒鶏

      780円

      いわゆるよだれ鶏です。

      辛味が効いてます。

  • 【点心】

    • 焼き餃子(6個)

      焼き餃子(6個)

      450円

      当店人気NO.1の焼き餃子です。

      タレなしでもしっかり美味しい。

    • 水餃子(8個)

      水餃子(8個)

      450円

      最近タレは黒酢を出してます。

    • エビ餃子

      エビ餃子

      450円
    • 春巻き

      春巻き

      450円

      皮がパリパリです。

    • 豚バラ角煮饅頭

      豚バラ角煮饅頭

      750円
    • 小龍包

      680円
    • 焼売

      450円
  • 【海鮮】

    • 車エビのチリソース

      車エビのチリソース

      1280円

      ぷりぷりの食感がいいです。

    • 芝エビのチリソース

      芝エビのチリソース

      980円

      言わずと知れた人気者。

    • 車エビのマヨネーズ

      車エビのマヨネーズ

      1280円

      日本人のための中国にはない中華料理です。

    • エビマヨ

      980円
    • 芝エビとカシューナッツの炒め

      880円

      女性にも人気な一品。

    • 三種海鮮炒め

      三種海鮮炒め

      1080円

      帆立貝、エビ、イカと野菜炒めです。

    • 鉄板カキ

      鉄板カキ

      1280円

      カキの醤油煮込み。

      オーナーが大好きなカキです。鉄板でのご提供になりますので、お気を付け下さい。

    • 茹でイカの特製ソースかけ

      980円

      固定ファンのいる一品。

      葱生姜ソースで召し上がってください。

  • 【豚肉】

    • 豚バラの醤油煮込み

      豚バラの醤油煮込み

      980円

      豚の皮付きバラ肉を時間をかけて柔らかく煮込みました。

    • 酢豚

      酢豚

      980円

      特製甘酢ソースでからめました。

    • 黒酢スブタ

      黒酢スブタ

      980円

      黒酢版です。

    • 回鍋肉

      回鍋肉

      780円

      豚肉とキャベツの甘辛味噌炒めです。

      ご飯が止まらないッ!

    • 青椒肉絲

      青椒肉絲

      780円

      ピーマンが青椒、肉絲が豚肉の細切りです。

      ピーマン嫌いはこれで完治!

    • ニンニクの芽と豚もも炒め

      ニンニクの芽と豚もも炒め

      780円

      ニンニクよりニンニクの芽の方が栄養があるらしいです。

    • レバもやし炒め

      レバもやし炒め

      780円

      レバーは鉄分が豊富で、貧血の予防になるとか。

  • 【鴨肉&鶏肉】 

    • 北京ダック

      北京ダック

      1/4匹1980円

      1匹7000円

    • 鶏肉のカシューナッツ炒め

      鶏肉のカシューナッツ炒め

      780円

      女性に人気!

      カシューナッツは食感がいいです。

    • 鶏の唐揚げ

      鶏の唐揚げ

      780円

      定番です。

    • 油淋鶏

      油淋鶏

      780円

      外はサクッと中はジューシーに仕上げ、特製タレをかけた一品。

    • 鶏肉の中華味噌炒め

      鶏肉の中華味噌炒め

      780円

      中華味噌シリーズ。

    • 鶏肉の宮廷辛味炒め

      780円

      麻(四川山椒)と辣(唐辛子)の絶妙なコラボレーションです。

    • 鶏肉の黒酢炒め

      780円
  • 【牛肉】

    • 牛バラの醤油煮込み

      牛バラの醤油煮込み

      980円

      豚バラより牛バラの方が柔らかいです。

    • ハチノスとニンニクの芽炒め

      ハチノスとニンニクの芽炒め

      980円

      ハチノスは牛の第二胃。 柔らかいです。

    • 牛もも肉のオイスターソース炒め

      牛もも肉のオイスターソース炒め

      980円

      牛肉では1番売れてるかもしれません。

    • 四川風牛肉鍋

      四川風牛肉鍋

      980円

      麻(四川山椒)・辣(唐辛子)が効いてます。

    • 牛肉細切りとピーマン炒め

      980円

      青椒肉絲の牛肉版です。

      噛みごたえ増した感じです。

  • 【玉子】

    • かに玉

      かに玉

      980円

      ふわふわです。

    • エビと玉子の炒め

      エビと玉子の炒め

      850円

      ランチでよく見かけます。

      塩系の味付けです。

      よく食べるお客様は醤油等かけたりしてますね。

    • キクラゲ、肉、玉子炒め

      キクラゲ、肉、玉子炒め

      780円

      玉子系では1番人気です。

    • トマトと玉子炒め

      800円

      トマトは炒めても美味しいです。

  • 【野菜】

    • 空芯菜の炒め

      空芯菜の炒め

      980円

      夏なら毎日でもおすすめ。

      やっぱり旬が1番!

    • 豆苗炒め

      豆苗炒め

      780円

      ビタミン豊富で体に良いです。

    • マーボ茄子

      マーボ茄子

      850円

      ナスです。

    • ナスの中華味噌炒め

      850円

      ナスです。ピリ辛です。

    • 肉野菜炒め

      肉野菜炒め

      780円
  • 【豆腐】

    • マーボ豆腐

      マーボ豆腐

      700円

      四川山椒の香(麻)と辣がたまりません。

    • 四川麻婆豆腐

      四川麻婆豆腐

      980円

      辛味は効かせてありますが、極辛希望は申し出てください。

  • 【炒飯】

    • 五目炒飯

      五目炒飯

      750円

      原点にして頂点。

    • 特製XO醤炒飯

      特製XO醤炒飯

      900円

      干しエビ、干し貝柱や金華ハム等で作った特製醤を使用した炒飯です。

    • カニあんかけ炒飯

      カニあんかけ炒飯

      850円

      あんかけです。

    • エビ炒飯

      850円
    • 高菜炒飯

      780円
    • レタス炒飯

      780円

      レタスは炒めてもシャキシャキです。

  • 【麺類】

    • 冷やし中華

      冷やし中華

      780円

      夏限定です。

      夏の風物詩です。

    • 担々麺

      担々麺

      780円

      創業以来ランチ⑦番はこいつの物!

      ゴマの香りに麻辣風味。

    • ラーメン

      650円

      simple is best!

    • 野菜湯麺

      750円

      野菜多目で、塩味です。

    • 五目湯麺

      800円
    • 天津麺

      800円
    • 上海焼きそば

      780円

      定期的に食べたくなります。

    • 五目焼きそば

      五目焼きそば

      780円

      焼きそば界のエース。固焼きもできますよ。

    • 鉄板ソース焼きそば

      鉄板ソース焼きそば

      780円

      かなり好評です。

    • 広東風焼きビーフン

      800円

      店長のソウルフード。

      オーダー率低し。